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世界のどくだみ
タイ王国
Kingdom of Thailand
基礎情報
面積 51万4,000平方キロメートル
人口 6,242万人
首都 バンコク
言語 タイ語
宗教 仏教 95%、イスラム教 4%
通貨 バーツ
主要産業 農業 約40%  製造業 約15%

タイでのどくだみ
 タイでは、ベトナム同様どくだみを生で食す習慣があります。
葉よりも茎をよく食べ、疲れたときや、体調の悪いときには元気の出る野菜として一般に広まっています。
 現地には、どくだみを利用した健康食品の会社もあり、民間薬としての確固たる地位を得ています。

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